Colore: giallo dorato molto carico Odore: fruttato di frutta lievemente appassita e frutta candita, floreale e note di vaniglia Sapore: dolce, pieno lievemente mielato, sapido

Gragnano trafilazione al bronzo

Pasta Regionale FILEJA alla diavola di CASA RIENZI

Ventagli al Peperoncino trafilazione al bronzo

Torchietti con trafilazione al bronzo

Descrizione breve prodotto: Il nostro zafferano è coltivato su un terreno sabbioso e leggermente calcareo; in posizione collinare (450 m.s.m.). E’ prodotto a livello naturale, senza l’utilizzo di sostanze o concimi chimici